阿爾巴尼亞的經(jīng)濟不是很好，各個方面的設(shè)備也算不上高端，但是當?shù)氐拿耧L以及美食都很樸實，吃一頓飯不會擔心食物的安全問題也不用擔心被店家狠宰。當?shù)睾芏嗖硕紩尤朦S油，有了黃油的加入菜肴們的口感發(fā)生了微妙變化。

 

 

友情提示：若是想要前往阿爾巴尼亞游玩，建議提前辦好阿爾巴尼亞旅游簽證。

 

每個國家地方都有自己突出的口味，而每個味道的背后會有一個代表的調(diào)料支撐，當?shù)氐牟穗m然主打酸辣口味，但是很多菜除了酸辣味還能吃出一絲甜香的口感味道，這個味道多半是黃油的功勞，黃油多被當?shù)厝擞迷诿媸车闹谱魃?，偶爾也會用在肉類的調(diào)味上，愛吃黃油貪戀黃油口感的朋友記得去當?shù)爻砸活D黃油圣餐，不管是黃油主食還是黃油菜還是黃油湯都可以點的到，下面說說用黃油調(diào)味的面餅鱒魚以及蘑菇湯。

 

面餅是在和面的時候加入一次黃油，烘烤的時候在刷上一次黃油這種面食被精心制作成直角三角形的形狀，薄餅的皮都被烘烤的十分透明好像我們吃的北京烤鴨的皮一樣，但是口感是像蛋撻的起酥邊一樣酥脆的。烤鱒魚喜歡使用黃油作為醬汁配合食用，當香嫩的魚肉遇到軟膩的黃油，兩者在口中交融，咸中又甜的口感分分鐘感動食客。阿爾巴尼亞的蘑菇湯很少放奶油而是放黃油，這和人們愛黃油的情節(jié)離不開，但是味道確實更加爽滑。