德國美食攻略
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中國簽證資訊網(wǎng)專家回復(fù)
| 如果你的德國之旅注定是一場嗜酒之旅，那么，我才你可能也是一個無肉不歡的人，的確，有美酒怎么沒有讓人大快朵頤的肉呢！而提到德國的肉，最先想到的肯定就是烤豬肘還有香腸，炸豬排了！ 德國的烤豬肘跟國內(nèi)的不太一樣，是將腌制好的豬肘整個放進(jìn)烤箱去考，這里有一點要注意的，有的餐廳的烤豬肘是需要提前預(yù)定的，所以吃貨朋友們一定要提前問好店家具體的情況。德國的烤豬肘，上的品一般外皮酥脆飄香，卻不油膩，而皮下包裹的肘子肉依然松軟脫骨了，搭配店家準(zhǔn)備的調(diào)料食用，吃多少都不會覺得膩。  還有一個必不可少的便是德國的香腸了，德國的香腸品種十分多，黑胡椒，辣椒，豬肉，牛肉，應(yīng)有盡有，而制作的方法也有好幾種，其中烤的比較多，也會有蒸煮的香腸。 德國的炸豬排也跟日本的完全不一樣，通常是豬排比盤子都大，外皮酥脆而內(nèi)里多汁，雖然不如日本的精致，但是卻不失大快朵頤的樂趣。 無論豬肘，豬排，還是香腸，都是配啤酒最好的下酒菜，所以，去到德國千萬不要錯過啊，多吃幾家對比一下也是一個很好的選擇。 |
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