俄羅斯的主要宗教為東正教，其次為伊斯蘭教。 2001年俄權(quán)威社會調(diào)查機(jī)構(gòu)抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，俄居民55%信奉宗教，其中 91%信奉東正教，5%信奉伊斯蘭教，信奉天主教和猶太教的各為1%，0.8%信奉佛教，其余信奉其他宗教。

 

俄羅斯人的飲食主要是西餐，以肉、奶、蛋及面包、黃油、果醬、酸黃瓜、土豆、洋蔥、元白菜為主，冬季蔬菜和水果品種少且價格昂貴。中餐深受喜愛，俄主要旅游城市均有中餐館。俄羅斯人一般每天用餐3至4次，除了早、午、晚三餐外，在午餐后，有一餐是喝茶或牛奶，吃各種糕點。俄羅斯一般不吃烏賊、海蜇、木耳等食品；還有些人對蝦和雞蛋不感興趣，境內(nèi)的韃靼人忌吃豬肉、驢肉和騾子肉。典型的俄式菜：魚子醬、紅菜湯、紅燴牛肉、黃油燜雞等。

 

在隆重的場合，俄人用“面包加鹽”的方式迎接貴客，以表示最高的敬意和最熱烈的歡迎。應(yīng)邀做客時，進(jìn)屋后應(yīng)脫衣帽，先向女主人問好，然后再向男主人和其他問好。俄羅斯人比較重視訂婚和結(jié)婚戒指。他們喜歡在訂婚戒指上鑲幾顆小寶石，在結(jié)婚戒指上鑲一顆大寶石。俄羅斯人酷愛鮮花，無論生日、節(jié)日，還是平時作客，都離不開鮮花。贈送鮮花，少則一枝，多則幾枝，但必須是單數(shù)，因為俄羅斯人認(rèn)為，單數(shù)吉祥，偶數(shù)不吉利。送花還有講究：三八婦女節(jié)時，給女友送相思花；送給男人的花必須是高莖、顏色鮮麗的大花；只有在對方有人去世時，才送雙數(shù)的鮮花，即兩枝或者4枝。

 

在正式場合，陌生人互相介紹時，成年人一般用全名，青年人多只用名字。在中年人之間，特別是文化層次比較高的人中間，即使關(guān)系相當(dāng)密切，相互稱呼也用“您”，以示相互間的尊敬。一般的見面禮是握手，久別的親朋好友相見時，常用親吻擁抱禮，男士一般吻女士的手背，父母吻兒女的額頭。

 

俄人忌諱13，喜歡7，認(rèn)為7象征幸福和成功。送禮亦喜歡用單數(shù)，認(rèn)為雙數(shù)不吉利。俄羅斯人善飲酒舉世聞名，絕大多數(shù)男人和一部分女士喜歡飲用烈性酒，伏特加更是受到大部分的喜愛。舉杯飲酒時要用右手。第一杯酒往往要喝干，但一般不勸酒，而是各隨其便。嚼食物時要閉著嘴，不能嚼出聲來。做客時不要早于約好的時間，準(zhǔn)時或稍晚一些比較好。進(jìn)入房間內(nèi)不要坐在床上，那樣是很不禮貌的。男士吸煙要征得女士同意，遞煙時要遞上一整盒，不要只遞一只煙，不要一根火柴點三根煙。鏡子是神圣的物品，不能打碎。俄羅斯人不喜歡黑貓。遇到熟人不能伸左手握手問好。見面或告別時，最好不要隔著門檻握手。提前祝賀生日是不吉利的，亦不要提前祝賀孕婦生孩子，不喜歡提前給孕婦和嬰兒送東西。在給朋友送禮物時，最好不要送刀子，不送手絹，不送空錢包。

 

如果你去劇院或影院遲到了，別人已經(jīng)坐好，你千萬不要屁股朝著別人往里擠，而要面對他們表示歉意。如果要從地上撿什么東西，不要低頭抬臀去撿，而要先把身子蹲下去，然后把手伸出去撿，否則很不雅觀。不要做“不速之客”，不要拒絕跳舞，不要用手指點對方。婦女戴頭巾、男士脫帽才能進(jìn)東正教教堂。俄人認(rèn)為，40歲表示人生路程的一半，這個生日要悄悄地過，不要搞的熱鬧，否則對下半生不利。最多在家里慶祝一下，也不要邀請客人參加。

 

現(xiàn)代葬禮包括向遺體告別、送靈柩、追悼會、安葬四個部分。城市人大多火葬，農(nóng)村人則土葬。向遺體告別后，人們將靈柩四周裝飾花圈或鮮花?；ㄈx用松、杉、柏樹的樹枝編織，花一定放菊花、水仙花，數(shù)量一定為偶數(shù)。切忌用香味四溢的花朵，如玫瑰、鈴蘭等。守靈人一定要戴黑紗，站在靈柩兩側(cè)。靈柩的顏色也是有講究的，老年人的靈柩為紅色黑邊，中年人的靈柩為白色黑邊，兒童的靈柩是粉色黑邊。靈柩直接送往追悼會的現(xiàn)場，若追悼會在墓地舉行，靈柩則送往墓地。親人朋友們站立于墓旁，宣讀悼詞后，親屬與死者做最后告別，靈柩入葬。隨后鮮花、泥土拋入墓穴，整個葬禮即告結(jié)束。

 

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